農業農村部組織開展了2024年第一季度國家農產品質量安全例行監測（風險監測）。監測結果顯示，全國農產品質量安全狀況總體穩定、持續向好，抽檢總體合格率保持在97%以上的高水平，為保障人民群眾“舌尖上的安全”提供了堅實基礎，也為全年農業穩產保供和高質量發展開了個好頭。
監測范圍廣泛，聚焦重點品種與環節
本次例行監測覆蓋了全國31個省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團，涉及主要大中城市、農產品生產基地、種植養殖場、批發市場、超市和農貿市場等不同生產流通環節。監測品種重點聚焦人民群眾日常消費量大、風險隱患較高的“菜籃子”產品，主要包括蔬菜、水果、畜禽產品和水產品等四大類。
在監測參數上，以禁限用藥物殘留和非法添加物為重點，例如蔬菜水果中的農藥殘留，畜禽產品中的“瘦肉精”、抗生素殘留，以及水產品中的孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物等，體現了問題導向和風險管控原則。
總體合格率穩定，主要品種安全可控
從監測數據看，蔬菜、水果、畜禽產品和水產品的抽檢合格率均處于較高水平。其中，畜禽產品合格率繼續領跑，反映出獸藥使用監管和養殖環節規范化管理的持續成效。蔬菜水果合格率穩中有進，得益于綠色防控技術的推廣和農藥減量行動的深入實施。水產品合格率持續鞏固，養殖源頭管控力度不斷加強。
這一成績的取得，是近年來各地各部門嚴格落實“四個最嚴”要求，持續強化農產品質量安全監管工作的直接體現。從生產端推行標準化生產，到流通端加強準入準出管理，再到風險監測和執法監管的全鏈條閉環管理，共同構筑了堅實的質量安全防線。
關注風險隱患，實施精準治理
監測報告在肯定成績的也客觀指出了當前存在的風險隱患點。例如，個別品種在特定時段、特定區域仍存在違規使用禁限用藥物或常規藥物殘留超標的情況。部分散戶、小規模生產者質量安全意識和技術規范執行仍有待加強。隨著新的農業投入品和養殖模式出現，也帶來了新的潛在風險，需要持續跟蹤研究。
針對監測發現的問題和隱患，農業農村部門已及時向相關地區進行通報，督促地方跟進開展監督抽查，依法查處不合格產品及其生產經營主體，并舉一反三，開展專項治理。推動監管重心下沉，加強對生產主體的指導培訓，普及安全用藥知識，落實承諾達標合格證制度，從源頭提升農產品質量安全水平。
展望與建議
保障農產品質量安全是一項長期、復雜的系統工程。下一階段，相關工作需在鞏固現有成果的基礎上，進一步向縱深推進：
- 強化科技支撐：加快快速檢測技術研發與應用，提升基層監管效能；利用大數據、物聯網等技術，完善智慧監管和追溯體系。
- 推進標準引領：不斷完善和宣貫農產品質量安全標準，鼓勵發展綠色、有機、地理標志農產品，以優質優價導向推動產業升級。
- 深化社會共治：暢通投訴舉報渠道，曝光典型案例，強化生產經營者的主體責任意識和消費者的參與監督意識。
- 加強協調聯動：完善農業農村、市場監管、公安等部門間的信息通報、聯合執法等協作機制，形成監管合力。
一季度監測數據再次印證了我國農產品質量安全穩中向好的基本態勢。守住這份安全，需要持之以恒的努力。只有堅持“產出來”和“管出來”兩手抓、兩手硬，才能讓廣大人民群眾吃得更加放心、安心，為全面推進鄉村振興和建設農業強國提供堅實的質量安全保障。
